脳の活性化【八の習慣】その❼

バランスのとれた食事のポイント

1. 魚を積極的に取り入れる
   青魚（サバ、イワシ、サンマ、サケなど）には、脳や心臓の健康に良いDHAやEPAというオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。
   • 週に2～3回、焼き魚や煮魚、刺身などで取り入れると効果的です。
   • 缶詰のサバやツナも便利な選択肢です。
2. ベリー類で抗酸化作用を取り入れる
   イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、アサイーなどのベリー類は、体を酸化ストレスから守る抗酸化物質がたっぷりです。
   • ヨーグルトやスムージーに加えたり、おやつとしてそのまま食べるのがおすすめです。
3. 良質な脂肪を適量に
   ナッツ（アーモンド、くるみ、カシューナッツなど）やオリーブオイルは、体に良い不飽和脂肪酸を含みます。
   • ナッツは1日ひとつかみ（約25g）を目安に食べましょう。
   • サラダにはオリーブオイルを使ったドレッシングを加えると簡単に良質な脂肪が摂れます。
4. 野菜と果物でビタミン・ミネラルをしっかり補給
   カラフルな野菜や果物を日々の食事に取り入れることで、体が必要とする栄養素をバランスよく摂取できます。
   • 野菜：1日350gを目標に（両手いっぱいの量が目安）。
     • 例：ほうれん草、小松菜、トマト、パプリカ、ブロッコリー
   • 果物：1日200g（小さめのリンゴ1個、みかん2個程度）。
     • 季節の果物を選ぶと、旬の栄養がしっかり取れます。

これらを日々の食事に取り入れることで、健康的な体作りをサポートできます。少しずつでも習慣にすることが大切です。