でも、歳に関係なくやはり醤油は美味し!
では、私の好きな10店舗をご紹介、皆さんが好きな店はあるのでしょうか?
他おすすめのお店がありましたら教えてくだされ!
青島食堂 秋葉原
月に一度は食べたくなる、美味いんです。のりを追加、れんそうも、新潟の本店に行ってみたいですね、いつかは!
春木屋 荻窪
老舗の店、本店は蕎麦屋さんでそちらとは一線を、でも本店もうまいです。 少し高いかな? ここは麺の味がいい
手打 親鶏中華そば 綾川 恵比寿
店主が若い、新しい感じの麺ですね。透き通ったスープで、こくがあります。
銀座八五 銀座
ここも老舗、場所が場所ですね。まずいわけがない
永楽 大井町
ここは60年以上、店内も昭和そのまま、特別にうまいわけではないのですが、食べたくなる不思議、
人気の店は美味いだけではない、くせになる感じなんですね。また行きます。
天王 高円寺
ここは隠れファンが多い店、目立たない店、通り過ぎる感じです。斜め45°を見ていないと看板内から通り過ぎます。とにかく地味です、味は確か
多賀野 荏原中延
SNSでも有名な店、うそ偽りなくうまいです。今は整理券で並ばないで食べれますから、ありがたいですね、駅前すぐです。
らーめん梶原 千歳烏山
京王線千歳烏山駅徒歩5分、半地下の店です。
半地下でなければさらに並んでいることでしょう。
味はいいです、丁寧に作っているのがわかります。
麺創庵砂田 巣鴨
巣鴨の地蔵通りから脇に入った店です。西巣鴨との中間ぐらいですね。
少し歩きます。
入った瞬間は気難しそうでしたが、麺を真剣に作っている姿で理解できました。うまいです
さんかく(閉店) 目白
ここは去年閉店してしまいました。とても残念です。
店主の体調が一度は戻ったのですが、再発したらしく、とても残念です。
丁寧で、こくがあり、忘れられない味でした。
本当に残念!
いかがでしたか、私の独断ですがどこも私の口に合いました。
機会があればぜひ訪れてみてください、皆さんお勧めのラーメン店もお教えください
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