上原 雅登

【シニアライフ】

記憶に残る2杯のラーメン

私の心に残る二杯のラーメンについてまず一杯目は、昭和22年創業の荻窪にある「丸長中華そば店」です。つけ麺のルーツとされ、大勝軒の元祖とも言われる名店でした。今年の夏ごろから休業しており、2023年11月8日に「閉店のお知らせ」が出されました...
東京散歩動画

沿線巡り➊ 京浜東北線

【治安ランキング上位の街、部屋をご紹介】JR京浜東北線沿線巡り、大森・大井町・秋葉原・西日暮里・王子など個性的な街が多くある線、埼玉から東京を通過し神奈川まで、全長59.1K 36駅 大宮駅~横浜駅間・00:09 路線図・00:24 大森駅...
東京散歩動画

都内散策:東急池上線石川台

富士山が見える石川台東急池上線【石川台】JR山手線五反田駅まで12分で治安がいい、買い物も便利で、東工大のある大岡山駅にも行ける、大岡山に行くときには東工大(東京科学大学)の校舎内を通っていくと近いんです。春には桜が満開です。駅舎も木造のレ...
【シニアライフ】

食品ロスを考える(規格は消費者にとって必要)

日本人は規格に目が慣れてしまった規格外の果物や野菜は、色や形、大きさなどが出荷基準に満たないため、一般的な市場では販売されることがなく、多くが廃棄されています。例えば、2022年には、日本で収穫されたみかんの約1割が、規格外として廃棄されま...