東南アジアの食材

就労者の多いアジア5ヶ国の調味料5つの国々（インドネシア、中国、ネパール、ベトナム、マレーシア）は、それぞれ独自の食文化を持ちつつも、共通して「香り」や「辛み」、そして「発酵の旨味」を非常に大切にしています。現地の人々が日常的に必要としてい...